Megkoronáztuk a nyarat: ilyen az igazi Farm Piknik

Augusztus utolsó hétvégéjén a kőszegdoroszlói Alpokalja Farmon regénybe illő romantikával búcsúztatták a nyári szünidőt. Szalmabála székek, kis tó, fák között függőágyak, állatsimogató, fonalmandalázás, kürtfújás, ínycsiklandozó finomságok, kedves emberek, vendégszeretet. A Farm Piknik ötletéről terepbejáró utunkon a tulajdonos, Győrvári Péter mesélt.

Farm Party – jelezte a kanyarodási irányt egy nagy tábla a mintegy 300 fős község elején, és haladásunk a szűk földúton el is érte az erdő mellett megbúvó területet, az Alpokalja Farmot, ahol már vártak bennünket.

Győrvári Péter és családja Szombathelyről költözött ide, erre a másfél hektáros belterületre, ami állattartás szempontjából kiváló. Tizennyolc darab juh, három fejős kecske gidákkal, harminc darab liba, 50-100 darab többfajta tyúk, 150 darab fürj, két nyúl, na és persze Dotti, az örökbefogadott házőrző kutya.

– Kezdetben, amikor még csak juhok voltak, még nem itt laktunk – mesélte Péter -, de most hogy már itt élünk, rálátunk a dolgokra, egyből tudunk segíteni az állatoknak, pl. ha beakad a kerítésbe egy kisbirka lába.

Péter mellékállásban foglalkozik az állatokkal, barátnője, Tami tekinthető főállású “farmosnak”. Péter gyermekkorában sok időt töltött falun a nagyszüleinél, így a vidéki környezet nem idegen tőle. A Piknik a Farmon ötlete unikális, terve szerint ez nem csupán egyetlen esemény lesz az évben, hanem a későbbiek során szűkebb nyitvatartással látogatható lesz a farm, saját termékeket is árusítanak és kísérőprogramokkal is készülnek.

DÖRGÖLŐDZÉS

Péter korábban cserkész is volt. A nomád táborozás tetszett neki és ezt az életformát szerette volna beiktatni az életébe. Informatikai szakemberként az irodai munkája során tapasztalta, hogy testileg és lelkileg is rossz a távolmaradás a természettől.

– Munka után kijövök az állatok közé – mondta Péter miközben kísértük őt a farmlakók között -, egy jó kukoricás tállal idecsalogathatóak, és lehet őket simogatni.

Most csali étel nélkül is siettek hozzánk, e sorok szerzőjéhez is boldogan dörgölődztek a kecskék, sőt, még a pólóval is ismerkedtek. A libák szabadon járnak, reggel kiengedik őket az udvarra és este terelik vissza, viszont a juhok és kecskék elkerített helyen mozognak, máskülönben megrágnák a gyümölcsfákat.

Péter folyamatosan szélesíti a tudását a farmos élettel kapcsolatban, már kivitelezés alatt áll a keltető rész és a területen fellelhető agyagot vakolásra és korongozásra is lehet hasznosítani. – Míg a boltban vásárláskor azon gondolkodik az ember – magyarázta Péter -, hogy a termékekben vajon milyen adalékok vannak, itt a farmon ez a kérdés nem releváns.

PIKNIK PROGRAMOKKAL

Készült tépett húsos lángos párolt káposztával, szomjunkat oltotta a kútból merített hűs víz. Heverésztünk a fák közé erősített függőágyakon, Eszter hangtálfürdővel kényeztette a vendégeket, és Eöry Beáta segítségével színes fonalmandalákat is készíthettünk.

Márta hagyományőrző íjász ruhába öltözött és kürtbe fújt, amelyet egyébként nem is oly könnyű megszólaltatni, három hónap gyakorlás után sajátította el. Ostorbemutatót is tartott és azt is megtudtuk, hogy a hagyományőrző csizma orra azért áll felfelé, hogy így kímélje Földanyát.

Szállt a sámándobbal kísért ének is a családias hangulatú, első alkalommal rendezett Piknik a Farmon rendezvényen Kőszegdoroszlón, az Alpokalja Farmon.