Véres hurka, májas hurka, katlan-üstben toros káposzta és minden ami szem-szájnak ingere, vagy ahogyan Petőfi írja a Disznótorban című versében: „Valamint e sültre/A mi szánk:/Mosolyogjon a sors/Szája ránk”. A győr-moson-soproni Újkér település vidám hangulatú disznótorán jártunk. Február 8-án kora reggeltől…